加杠杆的股票平台 老酒厂的新中式突围
作为名副其实的“啤酒大国”加杠杆的股票平台，中国凭借全球最为广阔的消费市场和最大的产量，自02年至今一直稳坐世界啤酒产业的头把交椅。
数据来源：Statista.com
虽然市场足够大，但啤酒企业的竞争非常激烈，据国家统计局数据，啤酒行业产量自2013年达到顶点以来，连续7年下跌，从年产4982.79万千升降至3411.11万千升，跌幅约为 31.54%。尽管近3年来产量有所回升，但幅度甚小。
当啤酒行业进入存量市场时代，众多啤酒企业开始灵活调整产品结构，快速迎合市场需求，其中，“精酿啤酒”凭借口味丰富、品质上乘成为增长最为迅猛的品类之一。具有42年历史的河南老牌啤酒厂“金星啤酒”，就凭借其24年的爆款产品“中式精酿啤酒”系列，成为茶啤赛道的一匹黑马。
中式精酿系列在多平台爆火，物流履约成最大挑战
茶味啤酒并不算新产物，在不少线下精酿店茶啤早已是明星单品，一些头部啤酒企业如嘉士伯、青岛啤酒都出过如青梅普洱、桂花诗韵等口味的茶啤，但真正让茶啤爆火的，还是2024年8月份横空出世的金星毛尖中式精酿啤酒。
“金星啤酒研制出中式精酿系列，在啤酒里加了茶叶，这款产品销量累计超过24万单，登上了精酿啤酒爆款榜的Top 3。” 罗永浩在“交个朋友直播间”的推荐，让本就热门的金星中式精酿系列迎来爆发。
京东11.11数据也显示，从10月14日-11月11日，茶味啤酒成交金额同比增长5324%。此前，金星过半以上的销量均来自河南市场，爆火后全国线上、线下的订单需求纷至沓来，让这家老牌啤酒厂很快遇到物流履约难题。
“啤酒属于高复购产品，消费者的购物体验非常重要，如果发货不及时，或者送货没送上门，尤其是出现破损情况，就会有差评”。据金星啤酒品牌部负责人王文艺介绍，物流履约权重占店铺评分的40%，茶啤系列爆火之后，物流履约如果跟不上，会严重影响平台流量倾斜和销售情况。
“这系列有多个口味，除了经典的毛尖外，还有龙井、茉莉等6个口味的茶啤，有的消费者喜欢每样来一个直接买组装，有的消费者只买其中三种口味，有的女性消费者只买某种甜口的茶啤，数量还都不同……”王文艺坦言，如果平日的话，打包、发货其实问题不大，但随着产品在多个电商平台同时爆单，仓内货品如何精细化管理以免错发漏发，如何确保多平台及时发货、按时履约，如何减少破损率，确保每一单都能送货上门等，都成为亟待解决的难题。
90%以上的省内订单实现次日达，库存周转仅有3天
随着直播带货的兴起，京东物流已经承接过众多爆款产品的物流履约任务，针对金星啤酒中式精酿系列多口味、多组合、在多个电商平台同时热卖的特点，京东物流提供了全渠道一盘货管理解决方案，通过智能化库存管理系统，实时监控各电商平台的库存情况，进行精准调配，不仅解决了多渠道库存割裂和分布不均衡的问题，还助力金星啤酒极大地提升了库存周转率，目前库存周转仅有3天，极大地节省了成本。
“由于我们在多个平台都有开店，之前查看库存情况，是需要分别登录每个平台一个一个看，但现在只需要一套系统就一目了然。”王文艺表示，多渠道一盘货管理不仅大大提升了效率，还可以灵活调配货品，这在爆单情况下为他们解决了大问题。
相比其他商品，啤酒本身重量较重，易破损，且属于高复购产品，送货上门对于老客户尤为重要，在详情页标京东物流发货，更容易得到消费者的信赖，京东物流送货上门服务，也确保了消费者能够享受到良好的购物体验。
与此同时，京东物流通过弹性产能调配，确保在订单高峰期也能够快速打包和发货，强大的仓配网络和高效的配送团队，保证了90%以上的省内订单可实现次日达，优质的物流履约服务也提升了店铺评分，为金星啤酒带来了更多的流量倾斜。
目前，金星啤酒除了经典的信阳毛尖、龙井绿茶、茉莉花茶，还推出了碧螺春、普洱、蜜桃乌龙等茶啤口味。除了茶味啤酒，金星啤酒目前也在不断研发创新的中式精酿啤酒系列，随着销量的上涨加杠杆的股票平台，金星啤酒将继续与京东物流深度合作，为消费者带来更好的体验。